Книга Пути

Маг – это прежде всего воин, который идет по Пути Силы не потому, что этот Путь даёт ему какие-то преимущества или способности, а потому, что вне Пути его существование бессмысленно.

Источник: Пустой опыт | Блoг Энмеркара.

Да, именно Басму я решил приготовить в свежекупленном и подготовленном казане. На мой вкус она удалась, хоть и не удалось купить хороших баклажанов и айвы, но и без них она была вкусна. Единственное но, я боялся пересолить так как то вдохновение и влюбленность могла внести свою лепту в пропорции соли. В итоге, ее моно было положить чуть-чуть побольше. Ну да ладно, все равно всем басма понравилась.

Огромное спасибо Стайлику, за его книги, блог, ибо такой поток вдохновения и силы в области кулинарии я не встречал.

Сегодня был потрясающий день. Хоть и не днем я занялся этим, а вечером. Но все же ритуал подготовки казана к длинному пути проведен.

Новый 8ми литровый казан, прошел часовой обжиг, изгнав всё техническое масло. После этого я влил около литра масла, и прожарил его. Точнее поставил на средний огонь, и ждал когда появится красноватый налет под маслом. Как он появился, казан перемещался набок (так как он круглый, делать это было очень просто) таким образом он «прожарился» со всех сторон. После этого он принял легких душ и занял свое место на террасе. Завтра буду в нем готовить. Завтра решу какое блюдо я в нем приготовлю в первый раз, хотя я думаю я уже знаю, что буду готовить

Похоже сегодня закончили банный сезон, т.к. потек котел водогрейки, что стоит в бане. Менять сейчас — глупо т.к. все равно на этой неделе отключать подачу воды в баню. Котел после событий 3 июня, когда нас посетила молния, стал работать загадочно, и любимым его занятием было делать кипяток. Спасибо баннику, что котел дождался осени, а не устроил такой подарок в жаркие дни лета.

Выйдя из бани, четко ловилась погода, точнее, что снег уже не за горами, и вот-вот он пойдет. Посмотрим, хоть прогнозы погоды и пестрят сообщениями о снегопадах на этой неделе, но все же природа не готова к нему. Листья с деревьев еще не опали, и снегопад, если пойдет — приведет к повторению истории 3-х летней давности, когда из-за раннего снегопада, ломались деревья и ветки, и поселения людей остались без света на несколько дней, а то и недель. В любом случае, генератор починен и запас бензина есть.

Как же хорошо жить на земле, а не в бетонной многоквартирной клетке. Ведь живя загородом, есть огромные возможности для комфортного автономного существования.

Сегодня на ужин в казане делал «пирожок» по сути картошка с мясом, но как же вкусно. Удивительно, но 1 кг мяса и 750гр картошки на четверых ушло за 7 минут

По моему самое сложное не допустить до казана, который своим обалденым запахом травит всех в домике в течение 2 часов желающих снять пробу

Теперь навязчивой хочушкой стало купить нормальный казан, а то, наш казан, в котором мама изредка делает ужасные куриные крылышки водоизмещением 3л ну ни на что не годится…